Chuyên mục
Khám phá nội dung theo từng chủ đề
Mặt bằng và mặt tiền: quan niệm và thực tế
Chọn thuê mặt bằng theo quan niệm dân gian và theo thực tế: nhà góc ngã ba – ngã tư, đường đâm thẳng vào cửa, nhà mặt dốc, nhà ống sâu hun hút, đối diện cổng chùa – bệnh viện – nghĩa trang, lời đồn "mặt bằng kén chủ, đổi chủ liên tục"; mặt tiền nhìn từ ngoài vào: cửa, bậc thềm, mái hiên, cột điện – cây trước cửa, màu và độ sáng biển hiệu (bố cục, không theo mệnh); mỗi quan niệm đối chiếu lưu lượng khách, chỗ đỗ xe, tầm nhìn, an toàn.
10 bài viếtKhai trương cửa hàng: tục lệ và việc thật
Việc trước – trong – sau ngày khai trương nhìn qua tập tục: lễ cúng khai trương ở mức trình tự và ý nghĩa (không văn khấn), người mở hàng – khách đầu tiên, đốt pháo xưa và nay (pháo nổ bị cấm, pháo giấy – nhạc thay thế), múa lân trước cửa hàng, cắt băng, kệ hoa chắn lối, mở cửa thử trước ngày chính, khai trương lại sau sửa chữa – sang nhượng, khai trương online cho tiệm bán mạng.
10 bài viếtTục mở hàng và kiêng kỵ của người buôn bán
Tục mở hàng đầu ngày (bán rẻ cho khách đầu, quẹt tiền mở hàng lên hàng hoá), kiêng mặc cả rồi không mua với khách đầu, kiêng cho mượn – cho lửa đầu tháng, kiêng quét rác ra cửa giờ bán, kiêng nói chữ "ế", kiêng đếm tiền trước khách, bỏ tiền lẻ đầu tiên vào ngăn riêng; nguồn gốc từng tục, tục nào giúp ích (giữ tinh thần, kỷ luật sổ sách), tục nào làm khổ khách và nhân viên, cách giữ cho văn minh.
10 bài viếtNăm mới của nhà buôn: từ tất niên đến khai xuân
Lịch cuối năm – đầu năm riêng của người buôn bán: dọn kho, chốt sổ, trả nợ cuối năm theo lệ cũ, tất niên với nhân viên và mối hàng, đóng cửa nghỉ Tết (an ninh, điện, hàng tươi), ngày mở hàng đầu năm, lì xì nhân viên – khách quen khai xuân, chúc Tết bạn hàng, giữ khách quen qua Tết; khác biệt Bắc – Trung – Nam và nhà buôn người Hoa.
10 bài viếtTín ngưỡng cầu tài như di sản
Thần Tài và Ông Địa từ đâu tới (nguồn gốc dân gian Hoa – Việt, các tích "Thần Tài" khác nhau, Ông Địa Nam Bộ trong tranh – tượng – sân khấu), ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng như hiện tượng văn hoá, đền Bà Chúa Kho và tục "vay lộc – trả lộc" (lịch sử, tranh luận, ứng xử văn minh), Quan Công trong cửa hiệu người Hoa, Bà Thiên Hậu với thương nhân đi biển, thần tài trong các nền văn hoá khác (để so sánh).
10 bài viếtBiểu tượng thịnh vượng trong cửa hiệu
Những hình ảnh hay gặp trong cửa hàng và ý nghĩa gốc: mèo vẫy tay (gốc Nhật Bản), chữ Phúc dán ngược, chữ Lộc, câu đối – hoành phi cửa hiệu xưa (nghĩa của các cụm chữ quen như "sinh ý hưng long" khi chắc), bàn tính, xâu tiền đồng, chậu quất – cây lộc trước cửa ngày Tết, đèn lồng đỏ, màu đỏ – vàng trong bảng hiệu; đọc như MỸ THUẬT – VĂN HOÁ, chọn bày sao cho hợp không gian và gọn.
10 bài viếtTổ nghề và giỗ tổ nghề
Tục thờ tổ nghề của người làm nghề và buôn bán ở Việt Nam: tổ nghề kim hoàn, may, mộc, rèn, gốm, nhuộm, in, sân khấu, buôn bán chợ…; ngày giỗ tổ, nhà thờ tổ ở làng nghề – phường hội, bàn thờ tổ trong xưởng – tiệm, lệ nhận học trò, lời thề nghề; tục này còn gì trong tiệm hiện đại.
10 bài viếtTập tục riêng của từng ngành buôn bán
Mỗi bài một ngành: tiệm vàng bạc, quán ăn – nhà hàng, tiệm thuốc, tiệm may – vải, tiệm tóc, nhà xe – vận tải, nghề biển và vựa cá, nông sản – vựa trái cây, xưởng – công trình, bán hàng online: kiêng gì, lệ gì, ngày nào nghỉ, vì sao có tục đó, phần nào còn hợp lý và phần nào là gánh nặng.
10 bài viếtChợ, phố nghề và thương nhân Việt xưa
Văn hoá buôn bán qua không gian: chợ làng và lệ chợ, chợ phiên, chợ nổi, phố nghề – "phố phường" Hà Nội cổ, phố Hội An và hội quán của thương nhân Hoa, Chợ Lớn, bến cảng buôn bán xưa, người buôn chuyến – buôn thuyền, tục mặc cả, chữ "tín" trong buôn bán xưa qua ca dao tục ngữ.
10 bài viếtKhi cửa hàng ế: quan niệm, nguyên nhân thật và chiêu thu tiền
Người buôn bán hay nghĩ gì khi ế (xui, bị "yểm", mặt bằng xấu, kỵ tuổi), tâm lý lúc buôn bán chậm, tách quan niệm khỏi nguyên nhân đo được (khách qua lại, giá, hàng, phục vụ, đối thủ, mùa vụ), một tuần tự kiểm cửa hàng; chiêu "thầy cải vận kinh doanh", bùa kéo khách, livestream bán vật phẩm "hút tài" giá cao, xin ảnh mặt bằng để "xem kỹ" rồi đòi phí — dấu hiệu nhận ra, làm gì khi người nhà đã chuyển tiền.
10 bài viết