Tất niên cửa hàng với nhân viên và mối hàng: tục cũ của nhà buôn và cách làm gọn
Bữa tất niên của tiệm buôn xưa là dịp chủ cảm ơn người làm và bạn hàng. Bài kể nguồn gốc tục ấy và cách tổ chức vừa sức cho cửa hàng nhỏ hôm nay.
Năm mới của nhà buôn: từ tất niên đến khai xuân
Lịch cuối năm – đầu năm riêng của người buôn bán: dọn kho, chốt sổ, trả nợ cuối năm theo lệ cũ, tất niên với nhân viên và mối hàng, đóng cửa nghỉ Tết (an ninh, điện, hàng tươi), ngày mở hàng đầu năm, lì xì nhân viên – khách quen khai xuân, chúc Tết bạn hàng, giữ khách quen qua Tết; khác biệt Bắc – Trung – Nam và nhà buôn người Hoa.
Tục trả nợ cuối năm của người buôn bán: vì sao không để nợ sang năm mới
Người buôn bán xưa cố tất toán nợ trước Tết và kiêng đòi nợ đầu năm. Bài giải thích gốc của tục ấy và cách đối chiếu công nợ cuối năm cho rõ ràng.
Dọn kho và kiểm kê hàng cuối năm âm lịch: nếp dọn dẹp của nhà buôn và việc thật
Nhà buôn xưa dọn kho, xả hàng cũ, chốt sổ hàng trước Tết. Bài giải thích gốc của nếp ấy và trình tự kiểm kê, xử lý hàng tồn cho tiệm nhỏ.
Đóng cửa hàng nghỉ Tết: điện, an ninh, hàng tươi và chuyện để đèn trong tiệm
Tiệm nghỉ Tết vài ngày là lúc dễ mất trộm, chập điện, hỏng hàng. Bài đi qua tục nghỉ Tết của nhà buôn và danh sách việc cần làm trước khi khoá cửa.
Mở hàng đầu năm của tiểu thương: nếp ngày bán đầu tiên sau Tết và cách giữ cho gọn
Ngày bán đầu tiên sau Tết được nhiều tiểu thương coi trọng hơn mọi ngày. Bài kể các nếp mở hàng đầu năm ở ba miền, chỗ nên giữ và chỗ nên bỏ cho nhẹ.
Lì xì nhân viên ngày khai xuân: nguồn gốc, khác thưởng Tết và cách trao cho khéo
Phong bao đỏ ngày đầu đi làm là nếp quen của nhiều tiệm và công ty. Bài giải thích gốc của tục, phân biệt với thưởng Tết và gợi ý cách trao cho chu đáo.
Giữ khách quen qua Tết: báo lịch nghỉ, nhận đặt trước và lời hỏi thăm đầu năm
Kỳ nghỉ Tết là lúc khách quen dễ thử sang tiệm khác. Bài kể nếp giữ khách của nhà buôn xưa và cách báo lịch, nhận đặt trước, hỏi thăm khách đầu năm.
Chúc Tết bạn hàng, mối hàng: nếp đi lại đầu năm của người buôn bán
Người buôn bán xưa coi việc chúc Tết bạn hàng quan trọng như chúc Tết họ hàng. Bài kể nếp ấy: ai chúc ai, lúc nào, nói gì và những điều nên tránh.
Tết của nhà buôn người Hoa ở Việt Nam: tiệc cuối năm, ngày khai thị và rằm hội quán
Nhà buôn người Hoa ở Chợ Lớn, Hội An có nhiều nếp Tết riêng: tiệc cuối năm, ngày khai thị, rằm hội quán. Bài kể các nếp ấy như một phần văn hoá buôn bán.
Tết của người buôn bán ba miền Bắc, Trung, Nam: nhịp chợ và nếp tiệm khác nhau
Người buôn bán Bắc, Trung, Nam cùng ăn Tết nhưng nhịp bán, ngày nghỉ, nếp tiệm khá khác nhau. Bài so sánh những nét hay gặp, kèm lưu ý để khỏi quơ đũa cả nắm.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.